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自家製有機乳酪


製法：

1. 選好自己想食的口味的乳酪粉

2. 加入500ml 的室溫水到乳酪瓶

3. 將乳酪粉加入瓶中並搖勻

4. 再加500ml的室溫水並搖勻

5. 之後，將熱水並倒入保溫瓶的底部直至覆蓋紅色的底層

6. 將搖勻的乳酪放入其中，並蓋上蓋

7. 之後放室溫8-12個小時



小貼士：

- 將乳酪放入瓶子並放入雪櫃可以保持新鮮約2星期

- 乳酪能增加腸內益菌，改善腸道健康，促進腸胃蠕動，預防便秘

- 乳酪含來自牛奶的大量蛋白質、糖分、維他命B雜、鈣、鐵、磷及鉀等, 能幫助合成腸道中的維他命B雜和維他命K，可以加強營養素的代謝和吸收，從而增強抵抗力

 

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